Sabores Autênticos, Alma Alentejana
O calor convida a abrandar o ritmo e o Menu Especial de Verão da Casa Az-Zagal está de volta, encontrando o seu cenário ideal no ambiente exclusivo e sofisticado da nossa zona da piscina.
Conhecida por combinar frescura e tradição, a nossa carta foi pensada para partilhar tardes descontraídas e sem pressas, onde mergulhos refrescantes dão lugar a mesas repletas de sabor. Deixe-se conquistar pela leveza do nosso Gaspacho Alentejano ou partilhe os petiscos mais desejados do ano à beira da piscina — desde os icónicos caracóis com cerveja bem fresca até à irresistível Tábua do Mouro.
Permita-se viver esta experiência relaxante, termine o dia com uma Taça de Gelado Artesanal e redescubra os sabores de sempre, com a melhor vista da estação
Disponível entre as 12H00 às 18H00.
Pequeno-Almoço alentejano
Na Casa Az-Zagal, disponibilizamos um pequeno-almoço caseiro com produtos locais. Pão alentejano, queijos locais, bolos caseiros e doçaria regional - uma seleção rigorosa de produtos alentejanos para começar bem o dia. Há ainda croissants e brioches de produção caseira, bem como opções quentes e uma seleção de bebidas e de cafetaria.
Horário de pequenos-almoços: 08h30 - 10h30
Disponibilizamos, também, produtos sem glúten e sem lactose.
Snacks e Almoços Ligeiros
Com foco nas origens alentejanas, as nossas sugestões celebram o melhor da gastronomia local, desde tábuas de queijos e enchidos da D. Otávia, Tosta Alentejana, Tostas em pão de azeitona, tostas mistas, presunto de porco preto e tapas de carácter regional e local. Tudo isto acompanhado por uma cuidadosa seleção de vinhos regionais que harmonizam perfeitamente com cada prato.
Desfrute de um petisco à beira da piscina ao final da tarde, embarcando uma experiência gastronómica que honra o Alentejo de forma leve, saborosa e inovadora.
Convidamo-lo a embarcar numa viagem de sabores genuínos, numa atmosfera acolhedora e autêntica que reflete a alma desta terra rica e encantadora.
